Revista de Vinhos premiou Cartas de Vinhos

27 de Janeiro 2012

Já são conhecidos os resultados do Concurso das Cartas de Vinhos, realizado a cada dois anos pela Revista de Vinhos com o apoio da PrimeDrinks.

Quatro categorias em prova, mais de uma centena de cartas de vinhos de restaurantes de norte a sul do país, do continente às ilhas. Para as avaliar foi constituído um júri formando por Pedro Azevedo (da PrimeDrinks), João Paulo Martins (Revista de Vinhos e presidente do júri), João Geirinhas (Revista de Vinhos) e Fernando Melo (crítico gastronómico e colaborador da Revista de Vinhos), que, como se calcula, não teve tarefa fácil. Foram reuniões, debates, e uma análise cuidada, horas e horas a fio.

Os jurados fizeram uma primeira selecção e, em data posterior, analisaram mais uma vez a pente fino os finalistas em cada categoria. No final, o vencedor absoluto foi o restaurante do Hotel Yeatman, em Gaia, cuja carta é orientada por Beatriz Machado.

Destaque ainda para a carta de vinho a copo do Beef & Wines, do Funchal; para a melhor carta regional, que coube ao restaurante Cais da Villa, em Vila Real e para a carta com melhor relação qualidade/preço, onde o vencedor foi a Tasca do Joel, de Peniche.

Em cada categoria foi atribuído o 1º, 2º e 3º lugar, havendo ainda lugar a várias menções honrosas. Veja então a lista.

MELHOR CARTA DE VINHO A COPO

1ª Beef & Wines Funchal
2ª Viseu
3º .Come Alcabideche

Menções Honrosas

Artemisia Porto
La Ricotta Porto
Quarenta e Quatro Matosinhos
Shis Porto

MELHOR CARTA REGIONAL

1º Cais da Villa Vila Real
2º Viseu
3º DOC Folgosa do Douro

Menções Honrosas

Beef & Wines Funchal
Castas & Pratos Peso da Régua
Dom Joaquim Évora
Museu dos Presuntos - Porto

MELHOR CARTA RELAÇÃO QUALIDADE / PREÇO

1º Tasca do Joel Peniche
2º Taberna da Adélia - Nazaré
3º Casa Matos - Salreu, Estarreja

Menções Honrosas
.Come Alcabideche
Hemingway Cascais
Quo Vadis Matosinhos
Toca da Raposa Ervedosa do Douro

MELHOR CARTA DE VINHOS

1º Yeatman Vila Nova de Gaia
2º Romando Vila do Conde
3º , Viseu e Ex-Aequo: Ocean, Porches

Menções Honrosas
Bocca Lisboa
DOP Porto
Les Faunes Funchal
Mesón Andaluz Cascais
Quinta de São Luiz Coimbra
Pedro Lemos Porto
Sem Dúvida - Lisboa